Jus de légumes fait maison

Jus de légumes fait maison

Jus de légumes fait maison.
Le mélange de jus quotidien nécessaire à la Cure Breuss.

Ingrédients (environ 1/2 litre de jus) :

300 g de betterave rouge
100 g de carottes
100 g de céléri-rave
30 g de radis noir
1 pomme de terre de la taille d'un oeuf (facultatif)

Préparation :

Bien nettoyer les légumes.
Les couper en lamelles et les placer dans l'extracteur pour en extraire le jus.

Si la pomme de terre a été utilisée pour la confection de ce jus, un dépôt au fond du récipient est possible (amidon issu de la pomme de terre).

Recette extraite du livre "Pratique de la Cure Breuss" de Jürgen H.R. Thomar.

23/07/2014 Home, Recettes 0 4724

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