Jus de légumes verts

Jus de légumes verts

Exemple de jus frais de légumes à faire soi-même avec l'extracteur de jus.
Ces jus apportent deux fois plus d'oxygène à l'organisme, ainsi que d'énormes quantités d'enzymes, de vitamines et de minéraux. Selon le Dr Norman Walker, les jus de fruits frais purifient l'organisme et les jus de légumes frais le restaurent.

Jus de légumes verts

Ingrédients :

Feuilles de laitue verte ou rouge, laitue romaine ou endive.
Scarole
Jeunes feuilles de betterave
5 ou 6 feuilles de cresson
2 ou 3 feuilles de chou rouge
Blettes
1/4 de poivron vert
1 pomme verte (Granny Smith)

Préparation :

Lavez soigneusement toutes les feuilles et les passer à l'essoreuse à salade afin d'enlever l'excès d'eau.
Coupez les blettes en petits tronçons avec des ciseaux
Extraire le jus avec l'extracteur
Mélangez doucement pour ne pas introduite inutilement de l'aire dans la pulpe

Consommer immédiatement car le jus de légumes verts se détériore rapidement.

Recette extraite du livre "Pratique de la Cure Gerson et kelley" de Michel Dogna.

23/07/2014 Home, Recettes 0 3372

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