
Crème glacée à la noix de Macadamia
Ingrédients :
2 tasses de fruits congelés (fraises, mangues, ananas), 3 bananes,
½ tasse de noix de Macadamia (trempées 8 heures, rincées, égouttées et séchées),
1 cuillère à soupe d'essence de vanille naturelle.
Préparation :
Sortez les fruits du congélateur 15 à 20 minutes avant la préparation.
Utilisez le cône à broyer et allumez la machine.
Moulinez les fruits, les bananes, les noix de Macadamia alternativement puis, à la préparation obtenue, ajoutez rapidement la vanille tout en remuant.